Секрет питания долгожителей

sekret-diety-dolgoletiyaНа севере Индии, в Гималаях обитает уникальное племя Хунза. Хоть поселок и небольшой (всего тридцать тысяч жителей), но прославился максимальной на планете средней продолжительностью жизни – сто десять – сто двадцать лет. Люди племени крепкие и здоровые и, несмотря на низкий уровень медицины, практически никогда не болеют, даже кариесом и аллергией.

Секрет питания долгожителей

Ученые потратили несколько лет, чтобы лучше понять в чем же секрет долголетия и здоровья племени. И, в результате, пришли к выводу, что разгадка кроется ни в горном климате и ни в экологически чистых продуктах, а в особой системе питания. Подтверждением тому служат показатели здоровья соседнего племени, которое живет в аналогичных природных условиях, но его представители чаще болеют и живут около 65–75 лет. Значит, правильно подобранная пища – половина пути к осуществлению мечты о долголетии и здоровье. Диету племени Хунза часто называют спортивной, т. к. многие тренеры назначают её своим подопечным в качестве спортивного питания.

Важнейшие принципы правильного питания долгожителей

Принципы питания Хунза знает и строго соблюдает каждый житель племени. Они заключаются в следующем:

1. Из мучного – только черный хлеб грубого помола.

2. Допускаются зерновые культуры (в пророщенном виде).

3. Мясное разрешено лишь по большим праздникам. Мясо нельзя хранить, готовится сразу.

4. Иногда члены племени позволяют себе свежие молочные продукты.

5. Овощи только сырые или тушеные.

6. Большую часть съедаемого должны составлять фрукты (свежие, тепловая обработка запрещена).

7. Из алкоголя лишь виноградное вино собственного приготовления, причем по большим праздникам. Остальное спиртное недопустимо.

Главное в питании долгожителя

абрикосыСамое плодотворное и почитаемое кушанье – абрикос. Данный фрукт хранит в себе около 25% сахаров, яблочную, салициловую и лимонную кислоты. Целебные свойства:

а) улучшение работы кровеносной системы и сердца – за счет содержания солей калия;

б) участие в кроветворении и построении тканей организма – соли кальция;

в) повышение гемоглобина – соли железа;

г) ускорение деятельности мозга – фосфор и магний.

Помимо этого, абрикосы лечат ожирение. По энергетической ценности фрукт занимает первые места: абрикосы запасают солнечную энергию, дубильные вещества, витамины, пектины и минералы.

Главный принцип питания Хунза – умеренность. У племени не хватает площадей почвы для обработки. Запасы продуктов к весне практически на нуле, поэтому жителям ничего не остается, как поститься. Иногда период голодовки длится до трех месяцев. Но данное явление даже идет на пользу: геронтологи считают, что уменьшение пищи на 30% продлевает жизнь до 10%.

Поводим итог

Секрет долголетия племени Хунза заключается в особой диете, сложившейся под воздействием внешних природных факторов (питание состоит из продуктов, содержащих много солей металлов, минералов и витаминов), отказа от молочных и мясных продуктов и умеренности в пище. Кроме того, данные принципы легко соблюдать в домашних условиях не только с целью улучшения здоровья и многократного увеличения продолжительности жизни, но и для быстрого похудения без диет.

Здесь пока нет комментариев

оставить комментарий

*

*

*

EcoSlim

Популярные записи и страницы

Рубрики

Апрель 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Мар  
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30